Petr Koráb

Petr Koráb vlastní kolem 4,5 hektaru starších vinic v Moravských Boleradicích, kde uplatňuje biodynamické postupy a ve sklepě rád experimentuje například s kryomacerací. S vínem začal hospodařit v roce 2006 a málokdo ví, že Petrova předchozí kariéra se odehrávala. Není výjimkou, že Petra můžete potkat na akcích kde ochutnáte jak jeho víno, tak i jeho jídlo.