Tandaradai Grüner Veltliner
Výjimečný Grüner Veltliner z Wachau, který ukazuje tuto odrůdu v její hlubší, komplexnější a nečekaně elegantní podobě. Tandaradai pochází ze starých vinic na strmých, kamenitých polohách Vogelleithen a Johannserberg, kde chudé půdy a náročné podmínky dávají hroznům výraznou koncentraci a minerální charakter.
Tandaradai vzniká s minimem zásahů. Hrozny jsou lisovány celý, víno spontánně fermentuje a následně zraje přibližně 12 měsíců na jemných kalech v neutrálních francouzských sudech.
Komplexní, minerální a vrstevnatý Veltlín s krásnou délkou a potenciálem k dalšímu zrání.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Bílé |
| Původ: | Rakousko |
| Podoblast: | Wachau |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 12,5% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Vinařství v obci Mitterarnsdorf vzniklo s myšlenkou tvořit vína s co nejnižší intervencí a tak trochu se vymykat již dlouho zakořeněné klasifikaci v regionu Wachau. Styl Michaela a Davida se tak dá nazvat více naturální, jejich vína jsou minimálně sířená, většinu jejich portfolia tvoří blendy více odrůd a ve vinici i sklepě postupují za dodržování biodynamických postupů. Celkově má vinařství v produkci 2,3 hektaru a většina vinic je situována ve strmých polohách. Charakterově jsou jejich vína velmi svěží, lehce aromatická a s typickou minerální linkou.