Jagini
Moric Jagini 2012 je unikátní červené víno odrůdy Blaufränkisch (Frankovka), které vzniklo jako společný projekt dvou špičkových rakouských vinařů: Rolanda Velicha (vinařství Moric) a Hannese Schustera (vinařství Rosi Schuster). Hrozny pocházejí z historické tratě v obci Zagersdorf (Burgenland). Zrání probíhalo 4 roky v použitých dubových sudech a následně ještě pár let v láhvi. Frankovka, kterou lidi porovnávají kvalitou i chuťovým profilem s italským Barolem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Červené |
| Původ: | Rakousko |
| Podoblast: | Burgenland |
| Ročník: | 2012 |
| Alkohol: | 13,5% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Vinařství se nachází v podoblasti Mittelburgenland západně od Nesiderského jezera. Roland Velich pracuje převážně se starými vinicemi (některé mají až 100 let). Chladnější klima na vinicích sám vinař připodobňuje Burgundsku, což společně s regulací výnosů na keř napomáhá dosažení komplexnosti jeho vín. Ve sklepě pak probíhá šetrné lisování a ke zrání používá starší neutrální dubové sudy. Roland Velich se zasložil o zpopularizování Frankovky v Burgenlandu. Jeho vína se vyznačují elegancí a ve většině případech mají archivační potenciál.