Impera 2017 MGN
Hrozny Svatovavřineckého a Frankovky z Dolních Kounic. Kratší macerace na slupkách a následně zrání 1 rok v dubových a akátových sudech. Vinice jsou staré přes 40 let a všechny se nachází na dolnokounickém Granodioritu. V chuti vyniká šťavnatost červeného ovoce, doporučujeme podchladit.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Červené |
| Původ: | Česká republika |
| Ročník: | 2017 |
| Alkohol: | 11,5% |
| Objem: | 1,5 l |
Popis produktu není dostupný
Dolní Kounice a jejich unikátní Granodioritové podloží, které zde ve vinicích najdete již v hloubce 2,5 metru se postaraly o unikátní kouřový a minerální charakter vín vznikajícíh rukou Jirky Šebely. Jirka se zde od roku 2003 věnuje odrůdám Frankovka a Svatovavřinecké , které se zde pěstují již od pradávna a jeho hlavním záměrem je nechat ve vínech vyniknout tak unikátní a velký terroir. Jeho zásahy ve vinici i ve sklepě jsou proto velmi minimální, ke zrání využívá dubové i akátové neutrální sudy.