Hautes-Cotes de Beaune Le Champs Rigets
100% Pinot Noir, tradiční zrání ve francouzských dubových sudech.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Červené |
| Původ: | Francie |
| Podoblast: | Burgundsko |
| Alkohol: | 12,5% |
| Ročník: | 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Fiona Leroy založila své vinařství v roce 2017. Pracuje s 2,7 ha vinic s naprostým respektem k přírodě vede vinice v bio režimu. Červená vína nechává fermentovat v kádích, pak je gravitačně přesouvá do sudů. Ty používá vždy jen staré, nikdy ne nové, aby vína odrážela plně terroir. Používá pouze původní kvasinky a vína síří úplně minimálně.