La Closerie
Jerome Prevost hospodaří s 2,2 hektary vinic v podoblasti Montagne de Reims a jeho roční produkce činí dohromady cca 16.000 lahví ročně. Jeho dobrý přítelem a mentorem je Anselme Selosse v jehož sklepě vznikali první ročníky vín La Closerie. Navzdory malé produkci se zapsal do širokého povědomí jako jeden z nejvíce talentovaných vinařů a jeden z pionýrů přírodního vinohradnictví v Champagne. Ve sklepě se ke zpracování hroznů pracuje bez elektřiny s preferencí využití gravitace a s co nejméně zásahy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
1 položek celkem