Von Wiesen Eisenkraut & Quitte
Perlivý nealko nápoj plný skvělých chutí a slanou dochutí. Tvoří jej verbena (66%), která se sbírá čerstvá, připravuje se z ní bylinkový nálev (odvar), kdoule (30%) se lisují na čerstvou šťávu (direktsaft) bez koncentrace, a pak se používá fermentovaná celerová šťáva (3%) – přirozeně kvašená pro umami tón a lehkou slanost. Dále se přidává citronová šťáva, chmel, sůl, a minimální množství kyseliny askorbové jako antioxidant.
| Kategorie: | Nealko |
|---|---|
| Původ: | Německo |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 0% |
| Podoblast: | Hessische Bergstraße |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sekthaus Griesel & Compagnie je renomované vinařství a výrobce šumivých vín (sektů) sídlící v Bensheim, městě v oblasti Hessische Bergstraße, která se nachází ve spolkové zemi Hesensko v Německu. Vinařství bylo založeno v roce 2013 a od svého vzniku se specializuje na výrobu kvalitních šumivých vín metodou tradičního kvašení (méthode traditionnelle). Zakladatel Niko Brandner je známý svým inovativním přístupem k výrobě sektů a nealkoholických nápojů. Zaměřuje na přírodní a udržitelné metody výroby, spolupracuje s biologickými a přírodně hospodařícími ovocnáři a využívá ovoce z přírodních ovocných sadů. Výroba nápojů probíhá s minimálním zásahem, což je v souladu s principem Low Intervention. Nápoje jsou vyráběny bez přidaného cukru a alkoholu, což je činí vhodnými pro širokou veřejnost.