Syrah / Grenache 2017
Hrozny Syrahu a Grenache pochází ze severní Rhóny z oblasti kolem apelace Cornas, po sklizni jsou převezeny do Burgundska, kde jsou vinifikovány a následně víno zraje v dubových sudech. Z důvodu převozu hroznů z jiné oblasti se na lahvi musí uvádět pouze základní klasifikace 'Vin de France'. Víno má svěží, šťavnatě ovocný charakter s nádechem černého pepře a koření. Dostupné ve velmi limitovaném množství.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Typ: | Červené |
Původ: | Francie |
Podoblast: | Cotes du Rhone |
Ročník: | 2017 |
Alkohol: | 13,5% |
Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Jeremy je novou generací velmi talentovaných vinařů v Burgundsku, kteří vdechli moderní styl burgundským vínům. Již od začátku své vinařské kariéry se učil oranickým postupům a důležitosti respektu terroir. V roce 2010 začal pracovat ve vinařství Domaine Pierre Naigeon, které se nachází v blízkosti Gevrey Chambertin. Poté odjel na několik měsíců do Austrálie, aby si rozšířil obzory, a v roce 2013 se vrátil na Côte de Nuits, kde se rozhodl, souběžně se svou činností zaměstnance, vinifikovat své první hrozny nakoupené od přátel vinařů. Nyní již produkuje svá vína, která jsou odrazem kombinace tradičních burgundských metod s moderním rázem. Jedná se o velmi limitovanou produkci.