Riesling Bruck 2022
Single vineyard Ryzlink Rýnský, který pochází z nejvýše položené vinice ve Wachau nacházející se v oblasti Viessling. Vinice Bruck spadá do teplejší části Wachau, ale kvůli její vysoké nadmořské výšce zde působí chladnější klima. Díky kamenitému podloží je v chuti výrazná mineralita, řízná kyselina a dlouhá dochuť. Zrání proběhlo ve velkých dubových sudech bez malolaktického kvašení
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Bílé |
| Původ: | Rakousko |
| Podoblast: | Wachau |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 12% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Peter Veyder-Malberg se začal věnovat vínu v roce 1991, hodně cestoval a tak své vinařské zkušenosti sbíral např. v USA, na Novém Zélandě, Itálii, Německu a Švýcarsku. Peter vlastní 6 hektarů terasovitých a převážně starých vinic, které jsou velmi strmé a položené v těch nejvyšších polohách. Důsledkem toho jsou tak jsou převážně manuálně obdělávané a k orbě se využívají koně. Už od samého vzniku v roce 2008 je vinařství plně ekologicky certifikováno, dbá se na výsadbu bylinek ve vinicích a ve sklepě probíhá minimální intervence. Ryzlinky a Veltlíny z tohoto vinařství mají významnou reputaci a jsou jedněmi z nejlepších, které můžete z této oblasti ochutnat.