Merlot 2022

Hrozny Merlotu z trati Čtvrtě byly z malé části doplněny o odrůdu Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Fermentace probíhá spontánně bez přidaných selektovaných kvasinek. Vína leží 10 měsíců v dubových sudech různých velikostí. Vína jsou nečiřena, nefiltrována a lahvována s minimem přidané síry. Elegantní varianta plného červeného vína z Moravy s chutí tmavého ovoce a příjemným taninem.

Značka: Ota Ševčík
780 Kč
Kategorie: Vína
Typ: Červené
Původ: Česká republika
Podoblast: Velkopavlovicko
Ročník: 2022
Alkohol: 14%
Objem: 0,75 l

Popis produktu není dostupný

Svoje zapálení pro víno získal Ota Ševčík již v útlém věku, kdy pomáhal rodičům ve sklepě a na vinici. Jeho první víno vzniklo v roce 1992 z odrůdy Veltlínské
Červené Ranné, ale dnes je známý hlavně díky jeho Frankovce, která odráží typické Bořetické terroir. Vinice o rozloze 2,5 hektaru jsou položené na dvou místech – Kraví
Hora a Čtvrtě, kde se zase velmi daří odrůdě Pinot Noir. Práce na vinici probíhá v biorežimu a ve sklepě s minimem zásahů, poté pokračuje dlouhé zrání v láhvi.

Zpět do obchodu