Les Chemins Blanc (Les Clous)
Precizní a vyvážené víno ze směsi 70 % Chenin, 30 % Chardonnay. Vinná réva stará 15 až 25 let s velmi nízkými výnosy. Fermentace v kádích a zrání 5 až 10 měsíců v nerezu.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Bílé |
| Původ: | Francie |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13% |
| Ročník: | 2023 |
| Podoblast: | Loire |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Patrice Michon se usadil v Brem-sur-Mer r. 1960 s několika hektary vinic, které dříve patřily jeho otci. V 80. letech se k Patricovi připojili jeho 2 synové, Eric a Thierry. Přesunuli sklep do L‘lle d‘Olonne a koupili pozemky, na kterých zasadili své vinice s přihlédnutím na potencial terroir v oblasti Olonnes. V roce 2013 se k rodinnému vinařství připojil Antoine a spojil se se svým otcem. 1995 certifikováno na ekologické a biodynamické vinařství, na vinici využívají kompost a bylinné postřiky.