Flora & Fauna Initiative
Unikátní cuvée Flora & Fauna Initiative je jedinečnou polní směsí odrůd typických pro náš region. Základ tvoří Ryzlink rýnský, Frankovka, Sylvánské zelené, Neuburské a Tramín červený, doplněné o další místní variety jejichž poměr se každý rok mění podle zralosti vinic. Hrozny pocházejí z vinic ve všech vesnicích, kde vinařství Prameny hospodaří, přičemž průměrné stáří keřů činí zhruba 40 let. Víno je svěží a aromatické, s pestrým charakterem odrůd a čistým chuťovým profilem. Část zisku z každé lahve putuje na obnovu krajiny – výsadbu stromů, mezí a remízků v regionu.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Bílé |
| Původ: | Česká republika |
| Podoblast: | Slovácká |
| Ročník: | 2023 |
| Alkohol: | 12% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Prameny je malé moravské rodinné vinařství z okolí Uherského Hradiště a Polešovic, které navazuje na dlouhou místní tradici pěstování vína a přirozeného zemědělství. Jeho srdcem je Ryzlink rýnský, který tvoří více než 90 % produkce a nejlépe odráží klima a půdu zdejšího terroiru. Vinice se hospodaří v souladu s přírodou podle zásad ekologické produkce, bez zavlažování a s ruční sklizní, což podporuje zdraví vinic i čistý výraz vín. Ve sklepě se hrozny zpracovávají šetrně – spontánně kvasí přirozenými kvasinkami, bez dokyselování či filtrace. Vína zrají v neutrálních nádobách s nízkým obsahem a přídavkem siřičitanů. Výsledkem jsou čisté, vyvážené a terroir-věrné vína s dlouhým archivačním potenciálem, která autenticky vyjadřují místo svého původu.