Balztanz Blanc 2021
Blend odrůd Veltlínské zelené, Ryzlink Rýnský, Müller Thurgau a Frühroter Veltliner. Část vína zraje v nerezu a část ve francouzských dubových sudech objemu 225 až 350L. Ovocné a minerální svěží cuvée.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Bílé |
| Původ: | Rakousko |
| Podoblast: | Wachau |
| Ročník: | 2021 |
| Alkohol: | 12% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Vinařství v obci Mitterarnsdorf vzniklo s myšlenkou tvořit vína s co nejnižší intervencí a tak trochu se vymykat již dlouho zakořeněné klasifikaci v regionu Wachau. Styl Michaela a Davida se tak dá nazvat více naturální, jejich vína jsou minimálně sířená, většinu jejich portfolia tvoří blendy více odrůd a ve vinici i sklepě postupují za dodržování biodynamických postupů. Celkově má vinařství v produkci 2,3 hektaru a většina vinic je situována ve strmých polohách. Charakterově jsou jejich vína velmi svěží, lehce aromatická a s typickou minerální linkou.