Frankovka 21/22
Vyrobeno ze dvou ročníků odrůd Frankovka z viniční tratě ,,Načeratický kopec“ v Oblekovicích a ,,Staré vinice“ v Havraníkách. Hrozny byly šlapány nohama a ležely 2 týdny na slupkách a třapinách. Semi-karbonická macerace části hroznů. Poté zrálo ve francouzských dubových sudech a moravských amforách. Víno není čiřeno ani filtrováno a lahvováno bez přídavku síry. Velmi svěží charakter červeného ovoce.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Červené |
| Původ: | Česká republika |
| Podoblast: | Znojemsko |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 12,5% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Pochází z rodiny s dlouholetou vinařskou tradicí. Po studiu vinařské školy ve Valticích sbíral několik let zkušenosti jako someliér, pak se naskytl společný
vinařský projekt s názvem Navajn. V roce 2018 se ale rozhodl pracovat samostatně a založil tak své vlastní vinařství, kde hospodaří pouze se svými hrozny. Jeho portfolium je velmi různorodé, a tak můžete vybírat jak macerovaná vína, která zrála několik měsíců v amforách nebo částečně karbonicky macerovanou Frankovku.