Savigny-Lés-Beaune Clous 2022 1er Cru

Hrozny Pinotu Noir pochází z Premier Cru vinic Aux Clous posazených na mírných svazích v oblasti Cote de Beaune. Zrání probíhá v malých dubových sudech. Podloží vinic tvoří červeno hnědý vápenec s pískem. Komplexní středně plná chuť.

Značka: La Maison Romane
2 550 Kč
Kategorie: Vína
Typ: Červené
Původ: Francie
Podoblast: Burgundsko
Ročník: 2022
Alkohol: 11,5%
Objem: 0,75 l

Popis produktu není dostupný

Vinařství založil Oronce de Beler, který v roce 2004 opustil svou práci v reklamní agentuře v Paříži, přestěhoval se do Burgundska a začal studovat vinařskou školu v Beaune. První hrozny na svá vína získal od vinařů v okolí výměnou za práci na vinici, tedy obdělávání vinic koňským pluhem. Později se jeho produkce zvětšila a nyní hospodaří s hrozny z regionů Cote de Beaune a Cote de Nuits. Ve sklepě probíhá macerace celých hroznů a spontánní fermentace. Následně pak zrání ve starých dubových sudech, síra se používá spíše v homeopatickém množství. Vinařství mimo jiné produkuje také cidery a piva.

Zpět do obchodu