Crémant de Jura
100% Chardonnay z jedné parcely , stáří vinic je 55 až 60 let v městečku Sainte-Agnes na červené a hnědé opuce a vápenci. Tradiční metoda, 18 měsíců na kalech v láhvi.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Šumivé |
| Původ: | Francie |
| Podoblast: | Jura |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol: | 12,5% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Ihned po založení vinařství začali Pauline a Géraud Fromont hospodařit ekologicky a nyní jsou certif. společností Ecocert. Hospodaří na 10 hektarech vinic, přičemž některé z nich jsou staré okolo 100 let! Vinice se nachází ve 3 městech: Cesancey, Vincelles a Sainte-Agnès. V Cesancey byla jejich první vinice na bílém opukovém podloží, podle kterého pojmenovali vinařství. V ostatních městech je mix různých půd jako červená opuka a vápenec. Vína zrají v nerezu nebo neutrálních dřevěných sudech.