Tinto de Castelao 2015
Lokální hojně pěstovaná odrůda Kastelánka. Hrozny pochází z vinic 47 let starých a nachází se v regionu Alentejo. Macerace na slupkách 30 dní, fermentace v nerezu a zrání v barrique sudech 18 měsíců. V lahvi zrání před prodejem půl roku.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Typ: | Červené |
Původ: | Portugalsko |
Podoblast: | Alentejo |
Ročník: | 2015 |
Alkohol: | 14% |
Objem: | 0,75 |
Popis produktu není dostupný
Enolog a konzultant Antonio Macanita započal svou vinařskou kariéru v roce 2000 na Azorských ostrovech, ale své první víno vyprodukoval až v roce 2004 ve svých 23 letech. Za těchto 14 let experimentoval s mnoha zapomenutými odrůdami, jako třeba Negra Mole či Terrantez do Pico v Algarve i na Azorech. Za svoji dosavadní kariéru dostal několik ocenění, jako třeba Revista dos Vinhos (gastro magazín) „Winemaker of the Year“ award v rice 2018 a nejlepšího nového vinaře dle Revista Wine v roce 2016. António produkuje vína v různých regionech jako třeba Alentejo, Douro a Azory. Jeho vína jsou často oceněná 90 a více body dle Roberta Parkera.