Ryzlink Vlašský Qvevri 2017
Víno kvasilo a zrálo 9 měsíců v 1000l qvevri nádobě, poté zrálo dalších 12 měsíců na novém dubovém sudu.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Oranžové/Růžové |
| Původ: | Česká republika |
| Podoblast: | Znojemská |
| Ročník: | 2017 |
| Alkohol: | 12,5% |
| Objem: | 0,75 |
Popis produktu není dostupný
Vinařství bylo založeno v roce 1992 Petrem Nejedlíkem a patří k průkopníkům naturálního vinaření na Moravě. Všech 16 hektarů vinic o přibližném stáří 35 let je od svého založení obhospodařováno v biorežimu. Půda je tvořena prvohorním podložím, jedná se o jedinou kompaktní prvohorní viniční horu na
Moravě, což se odráží v tak typické chuti vín tohoto vinařství. Ke zrání vín se používají jak velké dubové sudy, tak gruzínské Qvevri.