Chablis Montserre 2017

Název vinice “Serres“ je odvozen z geologického termínu, který představuje navrstvené vápencové desky, které společně s oblázky tvoří podloží vinice. Ta se nachází ve
vysoké nadmořské výšce, kde jsou silnější povětrnostní podmínky. Výsledkem je minerální elegantní víno se středním tělem.

1 390 Kč
Kategorie: Vína
Typ: Bílé
Původ: Francie
Podoblast: Burgundsko
Ročník: 2017
Alkohol: 12,5%
Objem: 0,75 l

Popis produktu není dostupný

Rodinné vinařství o 15 hektarech v Burgundsku, v srdci Chablis. Všechna vína Chablis produkovaná Château de Béru pocházejí z odrůd Chardonnay. Vína produkují jak z vlastních, tak nakoupených hroznů z vinic vedených v biodynamickém režimu. Na vinici probíhá ruční sklizeň a ve sklepě jsou pak hrozny pomalu a šetrně lisovány. Vinifikace a zrání jsou prováděny bez jakýchkoliv přísad. Vše je promyšleno tak, aby každé cuvée bylo co nejvěrnějším vyjádřením místa svého původu a svého ročníku.

Zpět do obchodu